皆さんこんばんは☺️今日は、保健所に新しい濾過室の完成検査を受けました。仕上がりは新築と同じで、保健所の言う通りに建てたので１発OKでした。完成検査の為、搾油も久しぶりに見ることが出来ました。まずはオ...

皆さんこんばんは☺️今日は、アルベキナと言う品種の実を収穫しましたアルベキナは、人気のあるオリーブオイルですが実も小さく搾油率が低い為商品の方も少なく今年の分は、ほとんど予約でいっぱいになってます😅...

皆さんこんばんは☺️今日は、オリーブ農園に北九州市八幡西区光貞台１丁目２−２本城西団地内でフランス料理店エス小林のオーナーシェフと奥様が来園してくれました☺️最初は、オリーブオイルの搾油の見学や新作のオ...

皆さん夜分遅くにこんばんは🤗やっと今日の仕事が終わったので投稿させて頂きます今日は、朝５時３０分からオリーブ農園に行きミッションの収穫をしました。朝は少し肌寒い感じでしたが、お昼からは凄く暑くて大...

皆さんこんばんは☺️今日から小関オリーブ農園のオリーブ収穫がスタート致しました。台風も奇跡的に来ずオリーブの実に傷も少なく凄く良い状態から始まりました。今年は、寒暖の差が変わってきたためにオリーブの...

皆さんこんばんは🤗今日は、朝から仕事の見積もりや打ち合わせなどをしたあとにオリーブ農園に行き新漬け用のオリーブの実（ミッション）を収穫しました。今日は、Ａ品１．５キロとＢ品３キロを収穫しましたが疲...

皆さんこんばんは☺️今日は、昼からオリーブ農園に行きオリーブの木を見て回りました。最近雨が少ないせいか枝や葉っぱそして大事なオリーブの実までが枯れたり実がシワシワになったりとちょっと心配しています😱...

皆さんこんにちは🤗お待たせしました。今年の小関オリーブ農園のオリーブオイルが１１月２０日から販売開始になりました✨今年のオリーブオイルも自分的に最高のものが出来たと思います。どうぞ宜しくお願い致し...

皆さんこんにちは🤗昨日は、選別からオイルの濾過と瓶詰めに忙しくて投稿出来なかったので今、投稿する様になりました😅昨日の小関オリーブ農園は、凄く良いお天気でした毎日毎日🌳に登っての作業なので足が痛く...

皆さんこんばんは🤗日が経つにつれて朝が寒くなってきました😱今日の朝、外に出て最初の空の写真です。今日は、第３回目のオリーブ収穫です❣️品種は、ミッションと言う品種です。早摘みをしました。ミッションは...

皆さんこんばんは☺️今日は、オリーブの収穫２日目です。晴天の中収穫開始です。今年の実は、傷も少なく綺麗でピカピカにひかり輝いてます✨台風１４号で少し心配でしたがオリーブの実が美しすぎてホッとしていま...

皆さんこんばんは🤗今日は、オリーブ農園に行って倒れているオリーブの木に水をやってきました☺️この前の台風１４号から日にちは、経ちますがまだ、７０本のオリーブの木を起こさなければいけません、日にちも経...

皆さんこんばんは🤗今日の朝は、ため息が出ました。昨日までの長かった台風１４号が過ぎて何事もなかった様に良い天気🌤️オリーブ農園に行ってみると今日も台風の凄さを思い知らされました😳作業は、ひたすら倒れ...

皆さんこんばんは。今日は、朝から台風の風が落ち着いていたので農園に被害がどれくらい出ているか見に行きました🤔着いた瞬間に久しぶりに空を見上げました。なんと😳小関オリーブ農園は、約１００本のオリーブ...

皆さんこんにちは🤗今日は、朝から最高の気分です。理由は、第１回純国産オリーブオイル品評会の和食部門で金賞を受賞しました。動画を見てビックリしました😳あの服部幸應先生が審査委員長をなさっている品評会...